salat_SMALL1

Bramborový salát s tofu majonézou

Bramborový salát, každoroční klasika na Vánoce. Říkáte si: “mám svůj vlastní recept a nic nového mi nikdo neukáže”. Ale co takhle zkusit odlehčenou verzi bez klasické majonézy a vyměnit jí za veganskou alternativu z tofu? Samozřejmě celý salát můžete udělat plně veganský, pokud vyhodíte vařená vejce ze salátu. Nemusíte se Čti dále…

Kuře_s_citronem

Kuře s citrónem na asijský způsob

Kuře a zase kuře. Dnes trochu po asijsku, na citrónu. A proč zrovna citrón? Citron je bohatým zdrojem vitaminu C, obsahuje také pektin – vlákninu, která je velmi prospěšná pro správnou funkci tlustého střeva, také pomáhá odstraňovat nezdravé bakterie ve střevě. Pomáhá trávení a podporuje tvorbu žluči. Je výborným zdrojem kyseliny Čti dále…