Dezerty z kokosové mouky jsou vždycky jistota, když chcete něco sladkého a chcete to hned :-). Je to totiž pokaždé rychlovka.
Stejně je to i s těmito skořicovými donuty. Pokud nemáte formu na donuty nevadí, můžete si udělat mini muffinky nebo udělat trošku hustší konzistenci a cukrářským pytlíkem tvořit donuty rovnou na plech.
Vyzkoušejte i další recepty z kokosové mouky, jako například Sušenky z kokosové mouky, Arašídové brownie z kokosové mouky nebo Tvarohové knedlíčky s jahodami.
Základní informace
- příprava: 5 minut
- pečení: 10 minut
- 10 porcí
- 6 Kč / porci
Ingredience
- 1/2 hrnku kokosové mouky
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka muškátového oříšku
- 1/4 hrnku cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1/2 hrnku teplé vody
Obtížnost přípravy
Postup přípravy
- V jedné míse smícháme všechny suché ingredience, kromě cukru.
- V druhé misce vyšleháme vejce s cukrem a přidáme i rozpuštěný kokosový olej.
- Vlhké ingredience vlijeme k těm suchým a dobře promícháme, těsto bude mít hodně hustou konzistenci.
- Nakonec vmícháváme postupně teplou vodu, až bude konzistence tekutější.
- Formu na donuty si vymažeme olejem a začneme plnit.
- Nejlépe se to dělá cukrářským sáčkem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 175°C přibližně 10-15minut podle velikosti donutů.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokosová mouka | 65 | 29,3 | 12,8 | 8 | 1002 | 23,4 |
| Vejce | 100 | 0,9 | 12 | 10 | 632 | 5 |
| Prášek do pečiva | 5 | 0,1 | 0 | 0 | 2 | 1,5 |
| Cukr | 30 | 30 | 0 | 0 | 501 | 1,2 |
| Skořice | 3 | 2,4 | 0,1 | 0,1 | 45 | 1,2 |
| Kokosový olej | 30 | 0 | 0,1 | 29,7 | 1117 | 18 |
| Celkem | 233 | 62,8 | 25 | 47,8 | 3299 | 50,3 |
| v 1 porci | 29,1 | 7,8 | 3,1 | 6 | 412,3 | 6,3 |
| ve 100g | 100 | 26,9 | 10,7 | 20,5 | 1415,7 | 21,6 |
0 komentářů