spenatova_quesadila_SMALL2

Co si připravit jako rychlý letní oběd a třeba i na grilu? Pojďte si udělat špenátovpou quesadilu.

Quesadila je plněná krémovou ricottou, špenátem, opečenými žampiony a aby to i trochu křupalo tak i slunečnicovými semínky.

Tuhle pochoutku si můžete připravit i předem a vzít si jí sebou jako oběd na výlet. 😉

Tortila je bezlepková od firmy Nutrifree, ale kldině použijte jakoukoliv máte rádi.

Vyzkoušejte i další bezlepkové recepty jako třeba Caprese burger nebo třeba Pizza quesadilu s rajčatovým dipem.

Základní informace
  • příprava: 15 minut
  • pečení: 5 minut
  • 2 porce
  • 73 Kč / porci
Ingredience
  • 2 bezlepkové tortily
  • 5 žampionů
  • cca 300g baby špenátu
  • 4 lžíce ricotty
  • 2 stroužky česneku
  • cca 10g slunečnicových semínek
  • sůl a pepř
Obtížnost přípravy
Obtížnost 25%
Postup přípravy
  1. Nejprve si opečeme trotilly na sucho na pánvi, jednu minutu z každé strany.
  2. Slunečnicová semínka si také nasucho opečeme na pánvi stačí jenom krátce, než trochu zezlátnou a rozvoní se.
  3. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Žampiony pak opečeme na pánvi do zlatova a dáme stranou.
  4. Omytý špenát pak dáme na pánev spolu s rozdrceným česnekem, můžeme I lehce posolit a opepřit.
  5. Každou tortillu pak namažeme ricottou a do poloviny dáme špenát, několik žampionů a posypeme semínky. Přiklopíme druhou polovinou trotilly a takto dáme ještě zapéct na pánev. Po chvilce opatrně otočíme, aby se quesadilla prohřála z obou stran.
  6. Quesadilu překrojíme na tři díly a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Bezlepková tortila 120 51,5 3,6 6,2 1218 89
Žampiony 50 1,5 1,5 0,1 53 5,6
Baby špenát 300 6 9 2,4 363 39
Ricotta 120 3,6 8,4 9,6 559 12
Slunečnicová semínka 10 2,8 1,9 4,5 248 0,5
Česnek 8 2 0,5 0 43 1
Celkem 608 67,4 24,9 22,9 2483 147,1
  v 1 porci 304 33,7 12,4 11,4 1241,6 73,5
  ve 100g 100 11,1 4,1 3,8 408,4 24,2
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *