susenky_SMALL1

Dnes budeme tvořit opět bez lepku. Konkrétně se bude jednat  o tyto krásné arašídové sušenky, které jsou jako bonus polité kvalitní hořkou čokoládou.

Bezlepkovou mouku, kterou v tomto receptu používám, je od firmy Nutrifree, která je vhodná na přípravu cukroví a sušenek, mrkněte na e-shop Beluno.cz a jako dárek pro Vás mám 15% slevu na veškerý sortiment s kódem: mysimpledish.

Z této bezlepkové mouky můžete vyzkoušet i Linecká kolečka s chia marmeládou.

Základní informace
  • příprava: 10 minut
  • pečení: 10-15 minut
  • 12 porcí
  • 6 Kč / porci
Ingredience
  • 120g arašídového másla
  • 50ml javorového sirupu
  • 3 lžíce mléka
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 50g bezlepkové mouky na cukroví a sušenky (Mix per pasta frolla)
  • cca 10g čokolády min. 80%
Obtížnost přípravy
Obtížnost 15%
Postup přípravy
  1. V míse si smícháme arašídové máslo, javorový sirup a mléko.
  2. Metličkou pořádně rozmícháme, aby nám vznikla hustá kaše.
  3. Do té pak zapracujeme mouku smíchanou s kypřícím práškem.
  4. Na zapracování mouky už používáme spíše vařečku.
  5. Těsto bude velmi lepivé a bude se zdát nekompaktní , ale vydržte po már chvílích se už nebude lepit na stěny mísy. 
  6. Z těsta pak tvarujeme kuličky, které klademe na plech vystlaný pečícím papírem.
  7. Vidličkou pak každou kuličky zploštíme. Můžeme použít i razítka na sušenky, pokud máme.
  8. Takto připravené sušenky dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na cca 10 minut.
  9. Vychladlé sušenky máčíme v rozpuštěné čokoládě. 

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Arašídové máslo 120 22,8 30 61,2 3200 32,3
Javorový sirup 50 33 0 0 546 19,8
Mléko 45 2,3 1,4 0,9 89 0,5
Prášek do pečiva 6 0,1 0 0 2 1,7
Bezlepková mouka 50 41,5 1,3 0,3 748 6,5
Čokoláda 10 2,1 0,9 4,8 239 3,5
Celkem 281 101,8 33,6 67,2 4824 64,3
  v 1 porci 23,4 8,5 2,8 5,6 402 5,4
  ve 100g 100 36,2 11,9 23,9 1716,6 22,9
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

2 komentáře

S-hejvi · 5. 4. 2019 v 18:31

Vypadají báječně, musí být skvělé! 🙂

    Verča · 8. 4. 2019 v 10:03

    Dobrý den, jsou moc dobré, určitě vyzkoušejte 😉

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *