Polomáčené arašídové sušenky bez lepku

Dnes budeme tvořit opět bez lepku. Konkrétně se bude jednat o tyto krásné arašídové sušenky, které jsou jako bonus polité kvalitní hořkou čokoládou.

Bezlepkovou mouku, kterou v tomto receptu používám, je od firmy Nutrifree, která je vhodná na přípravu cukroví a sušenek, mrkněte na e-shop Beluno.cz a jako dárek pro Vás mám 15% slevu na veškerý sortiment s kódem: mysimpledish.

Z této bezlepkové mouky můžete vyzkoušet i Linecká kolečka s chia marmeládou.

Základní informace

Ingredience

Obtížnost přípravy

Obtížnost 15%

Tip Do těsta můžete vmíchat i kousky oříšků nebo čokolády.

Postup přípravy

V míse si smícháme arašídové máslo, javorový sirup a mléko.
Metličkou pořádně rozmícháme, aby nám vznikla hustá kaše.
Do té pak zapracujeme mouku smíchanou s kypřícím práškem.
Na zapracování mouky už používáme spíše vařečku.
Těsto bude velmi lepivé a bude se zdát nekompaktní , ale vydržte po már chvílích se už nebude lepit na stěny mísy.
Z těsta pak tvarujeme kuličky, které klademe na plech vystlaný pečícím papírem.
Vidličkou pak každou kuličky zploštíme. Můžeme použít i razítka na sušenky, pokud máme.
Takto připravené sušenky dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na cca 10 minut.
Vychladlé sušenky máčíme v rozpuštěné čokoládě.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.

Nutriční hodnoty a cena pokrmu

Ingredience	Množství [g]	Sacharidy [g]	Bílkoviny [g]	Tuky [g]	Energie [kJ]	Cena [Kč]

Arašídové máslo	120	22,8	30	61,2	3200	32,3
Javorový sirup	50	33	0	0	546	19,8
Mléko	45	2,3	1,4	0,9	89	0,5
Prášek do pečiva	6	0,1	0	0	2	1,7
Bezlepková mouka	50	41,5	1,3	0,3	748	6,5
Čokoláda	10	2,1	0,9	4,8	239	3,5
Celkem	281	101,8	33,6	67,2	4824	64,3
v 1 porci	23,4	8,5	2,8	5,6	402	5,4
ve 100g	100	36,2	11,9	23,9	1716,6	22,9