orech_rolada_SMALL1

Už jste asi někdy měli ořechový závin, ale už jste měli ten z ovesných vloček? Určitě ne!

Na tento závin Vám bude stačit pouze 5 ingrediencí a je to velmi snadné. 🙂

Ořechovou náplň můžete samozřejmě vyměnit za jinou Vámi oblíbenou ať už to jsou tradiční jablka nebo mák. 🙂

Já jsem dělala závin naprosto bez cukru a nevadilo nám to :-), ale určitě není problém si ho přisladit nebo pocukrovat. 😉 

Vyzkoušejte také Dýňovou roládu s tvarohovým krémem nebo Křupavý jablečný crumble.

Základní informace
  • příprava: 25 minut
  • pečení: 20-30 minut
  • 10 porcí
  • 8 Kč / porci
Ingredience na těsto
  • 300g ovesných vloček
  • cca 200ml horké vody
Ingredience na náplň
  • 200g vlašských ořechů
  • 100ml mléka
  • 1 lžíce skořice
Obtížnost přípravy
Obtížnost 20%
Postup přípravy
  1. Jako první si připravíme ořechovou náplň.
  2. Ořechy nameleme na jemno a nasypeme do kastrůlku. Přidáme i skořici a mléko. Pokud chcete náplň sladkou přidejte i cukr.
  3. Vše promícháme a chvilku povaříme.
  4. Vločky smícháme s horkou vodou a necháme chvilku odležet.
  5. Na pečící papír nebo na silikonovou podložku si ovesné těsto vysypeme a rukama zpracujeme v placku. Případně můžeme ještě přidat trochu vodu pokud je směs moc sypká.
  6. Na připravenou placku naneseme náplň, ale jen asi do 2/3.
  7. Pak pomocí pečícího papíru nebo podložky zatočíme do závinu. Kraje zabalíme.
  8. závin přendáme na plech vystlaný pečícím papírem.
  9. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 20-30 minut.
  10. Před servírováním můžete pocukrovat nebo posypat cukrem se skořicí.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Ovesné vločky 300 177 42 12 4671 7,7
Voda 200 0 0 0 0 0
Vlašské ořechy 200 28 32 126 5788 57,6
Skořice 30 24 1,2 0,6 450 12
Mléko 100 5 3 2 198 1,2
Vejce 20 0,2 2,4 2 126 1
Celkem 850 234,2 80,6 151,6 11233 79,5
  v 1 porci 85 23,4 8,1 15,2 1123 8
  ve 100g 100 27,6 9,5 17,8 1321,6 9,4
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *