nepecena_kokorolada_SMALL

Rychlý dezert nebo Vánoční cukroví na poslední chvíli? Koukáte na něj :-). 

Nepčená kokosová roládka všechny ohromí a Vy budute tajně chodit do lednice odkrajovat :-).

Vyzkoušejte také Sekané cukroví nebo Ořechové kostky pro lenochy.

Základní informace
  • příprava: 10 minut
  • 30 porcí
  • 3 Kč / porci
Ingredience na tmavou část
  • 200g máslových sušenek
  • 30g kakaa holandského typu
  • 50ml espressa
  • 30g moučkového cukru
Ingredience na světlou část
  • 150g másla
  • 50g moučkového cukru
  • 50g strouhaného kokosu
Obtížnost přípravy
Obtížnost 25%
Postup přípravy
  1. Jako první si připravíme tmavou část.
  2. Máslové sušenky si rozdrtíme, přidáme k nim curk, kakao a zalijeme kávou.
  3. Vše smícháme a vypracujeme v kompaktní hmotu.
  4. Zabalíme do folie a dáme do lednice na cca hodinu.
  5. Mezi tím si necháme povolit máslo, aby nám změklo.
  6. Do změklého másla zašleháme moučkový cukr a kokos. Ochutnáme a podle chuti ještě přidáme cukr nebo kokos.
  7. Vyndáme z lednice tmavé těsto a mezi dvěmi foliemi vyválíme na obdélním o tloušťce cca 0,5cm.
  8. Na tmavou část naneseme světlý krém a rovnoměrně rozetřeme.
  9. Roládu opatrně zatočíme a utáhneme folií.
  10. Dáme opět ztuhnout do lednice minimálně na hodinu a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Máslové sušenky 200 116 10 60 4434 28
Kakao 30 5,1 7,5 4,2 438 7,2
Espresso 50 0 0,1 0,2 8 7,5
Moučkový cukr 80 78,4 0 0 1284 1,8
Máslo 150 1,2 1,2 123 4601 23,4
Kokos 50 12 3 32 1466 6,9
Celkem 560 212,7 21,8 219,4 12230 74,8
  v 1 porci 18,7 7,1 0,7 7,3 407,7 2,5
  ve 100g 100 38 3,9 39,2 2183,9 13,4
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *