Nepečená kokosová roláda

Rychlý dezert nebo Vánoční cukroví na poslední chvíli? Koukáte na něj :-).

Nepčená kokosová roládka všechny ohromí a Vy budute tajně chodit do lednice odkrajovat :-).

Vyzkoušejte také Sekané cukroví nebo Ořechové kostky pro lenochy.

Základní informace

Ingredience na tmavou část

Ingredience na světlou část

Obtížnost přípravy

Obtížnost 25%

Tip Do tmavé části zkuste přidat panáka rumu.

Tip 2 Hotovou roládu můžete ještě polít rozpuštěnou čokoládou.

Postup přípravy

Jako první si připravíme tmavou část.
Máslové sušenky si rozdrtíme, přidáme k nim curk, kakao a zalijeme kávou.
Vše smícháme a vypracujeme v kompaktní hmotu.
Zabalíme do folie a dáme do lednice na cca hodinu.
Mezi tím si necháme povolit máslo, aby nám změklo.
Do změklého másla zašleháme moučkový cukr a kokos. Ochutnáme a podle chuti ještě přidáme cukr nebo kokos.
Vyndáme z lednice tmavé těsto a mezi dvěmi foliemi vyválíme na obdélním o tloušťce cca 0,5cm.
Na tmavou část naneseme světlý krém a rovnoměrně rozetřeme.
Roládu opatrně zatočíme a utáhneme folií.
Dáme opět ztuhnout do lednice minimálně na hodinu a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.

Nutriční hodnoty a cena pokrmu

Ingredience	Množství [g]	Sacharidy [g]	Bílkoviny [g]	Tuky [g]	Energie [kJ]	Cena [Kč]

Máslové sušenky	200	116	10	60	4434	28
Kakao	30	5,1	7,5	4,2	438	7,2
Espresso	50	0	0,1	0,2	8	7,5
Moučkový cukr	80	78,4	0	0	1284	1,8
Máslo	150	1,2	1,2	123	4601	23,4
Kokos	50	12	3	32	1466	6,9
Celkem	560	212,7	21,8	219,4	12230	74,8
v 1 porci	18,7	7,1	0,7	7,3	407,7	2,5
ve 100g	100	38	3,9	39,2	2183,9	13,4