Rychlý dezert nebo Vánoční cukroví na poslední chvíli? Koukáte na něj :-).
Nepčená kokosová roládka všechny ohromí a Vy budute tajně chodit do lednice odkrajovat :-).
Vyzkoušejte také Sekané cukroví nebo Ořechové kostky pro lenochy.
Základní informace
- příprava: 10 minut
- 30 porcí
- 3 Kč / porci
Ingredience na tmavou část
- 200g máslových sušenek
- 30g kakaa holandského typu
- 50ml espressa
- 30g moučkového cukru
Ingredience na světlou část
- 150g másla
- 50g moučkového cukru
- 50g strouhaného kokosu
Obtížnost přípravy
Obtížnost
25%
Tip
Do tmavé části zkuste přidat panáka rumu.
Tip 2
Hotovou roládu můžete ještě polít rozpuštěnou čokoládou.
Postup přípravy
- Jako první si připravíme tmavou část.
- Máslové sušenky si rozdrtíme, přidáme k nim curk, kakao a zalijeme kávou.
- Vše smícháme a vypracujeme v kompaktní hmotu.
- Zabalíme do folie a dáme do lednice na cca hodinu.
- Mezi tím si necháme povolit máslo, aby nám změklo.
- Do změklého másla zašleháme moučkový cukr a kokos. Ochutnáme a podle chuti ještě přidáme cukr nebo kokos.
- Vyndáme z lednice tmavé těsto a mezi dvěmi foliemi vyválíme na obdélním o tloušťce cca 0,5cm.
- Na tmavou část naneseme světlý krém a rovnoměrně rozetřeme.
- Roládu opatrně zatočíme a utáhneme folií.
- Dáme opět ztuhnout do lednice minimálně na hodinu a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Máslové sušenky | 200 | 116 | 10 | 60 | 4434 | 28 |
| Kakao | 30 | 5,1 | 7,5 | 4,2 | 438 | 7,2 |
| Espresso | 50 | 0 | 0,1 | 0,2 | 8 | 7,5 |
| Moučkový cukr | 80 | 78,4 | 0 | 0 | 1284 | 1,8 |
| Máslo | 150 | 1,2 | 1,2 | 123 | 4601 | 23,4 |
| Kokos | 50 | 12 | 3 | 32 | 1466 | 6,9 |
| Celkem | 560 | 212,7 | 21,8 | 219,4 | 12230 | 74,8 |
| v 1 porci | 18,7 | 7,1 | 0,7 | 7,3 | 407,7 | 2,5 |
| ve 100g | 100 | 38 | 3,9 | 39,2 | 2183,9 | 13,4 |
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.
0 komentářů