Nepečená kávová zrna

Miluji kávu! A proto tento dezert nebo i vánoční cukroví bude věnované právě jí.

Tuto nepečenou dobrotu máte hotovou během chvilky, takže je ideální jako cukroví na poslední chvíli.

A pokud zrovna patříte mezi ty, co kávu nepijí, nevadí, kávu můžete klidně vynechat. A zbude pouze její tvar cukroví. Ale i ten můžete v podstatě změnit.

Pokud hledáte další nepečené dobroty na poslední chvíli tak nezapomeňte kouknout na mé předešlé recepty například na Nepečené ořechové kuličky bez lepku nebo na Arašídové kuličky s chia semínky.

Základní informace

Ingredience

Obtížnost přípravy

Obtížnost 15%

Info Espresso můžete nahradit mlékem nebo obyčejnou vodou.

Postup přípravy

Piškoty rozemeleme nebo roztlučeme válečkem.
Namleté piškoty smícháme s cukrem, kakaem a máslem. Přilijeme i kávu na ochucení a zpracujeme v těsto.
Takto připravené těsto necháme chvilku odležet v lednici, aby máslo zase trochu ztuhlo a drželo tvar.
Z těsta tvarujeme oválky podobného tvaru jako kávové zrno. Pomůže, když si před tvarováním vždy namočíme ruce do studené vody. Těsto se tak nebude lepit na prsty.
Po vytvarování ještě špejlí nebo párátkem vytlačíme do oválku rýhu, aby to bylo opravdu kávové zrno.
Hotová zrna ještě můžeme poprášit kakaem. Já ještě do kakaa přimíchala trochu mleté kávy, aby byly opravdu kávové.
Skladujeme v uzavřené nádobě v lednici.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.

Nutriční hodnoty a cena pokrmu

Ingredience	Množství [g]	Sacharidy [g]	Bílkoviny [g]	Tuky [g]	Energie [kJ]	Cena [Kč]

Piškoty	200	155	20	6	3220	18
Máslo	120	1	1	98,4	3680	18,7
Moučkový cukr	60	58,8	0	0	963	1,3
Espresso	90	0	0,2	0,4	14	13,5
Kakao	60	10,2	15	8,4	876	14,4
Celkem	530	225	36,1	113,2	8754	65,9
v 1 porci	17,7	7,5	1,2	3,8	291,8	2,2
ve 100g	100	42,4	6,8	21,4	1651,7	12,4