Kavova_zrna

Miluji kávu! A proto tento dezert nebo i vánoční cukroví bude věnované právě jí.

Tuto nepečenou dobrotu máte hotovou během chvilky, takže je ideální jako cukroví na poslední chvíli

A pokud zrovna patříte mezi ty, co kávu nepijí, nevadí, kávu můžete klidně vynechat. A zbude pouze její tvar cukroví. Ale i ten můžete v podstatě změnit.

Pokud hledáte další nepečené dobroty na poslední chvíli tak nezapomeňte kouknout na mé předešlé recepty například na Nepečené ořechové kuličky bez lepku nebo na Arašídové kuličky s chia semínky.

Základní informace
  • příprava: 15 minut
  • 30 porcí
  • 2 Kč / porci
Ingredience
  • 200g dětských piškotů
  • 60g moučkového cukru
  • 120g másla
  • 3 lžíce kvalitního espressa
  • 2 lžíce kakaa holandského typu
  • kakao a mletá káva na poprášení
Obtížnost přípravy
Obtížnost 15%
Postup přípravy
  1. Piškoty rozemeleme nebo roztlučeme válečkem.
  2. Namleté piškoty smícháme s cukrem, kakaem a máslem. Přilijeme i kávu na ochucení a zpracujeme v těsto.
  3. Takto připravené těsto necháme chvilku odležet v lednici, aby máslo zase trochu ztuhlo a drželo tvar.
  4. Z těsta tvarujeme oválky podobného tvaru jako kávové zrno. Pomůže, když si před tvarováním vždy namočíme ruce do studené vody. Těsto se tak nebude lepit na prsty.
  5. Po vytvarování ještě špejlí nebo párátkem vytlačíme do oválku rýhu, aby to bylo opravdu kávové zrno.
  6. Hotová zrna ještě můžeme poprášit kakaem. Já ještě do kakaa přimíchala trochu mleté kávy, aby byly opravdu kávové.
  7. Skladujeme v uzavřené nádobě v lednici.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Piškoty 200 155 20 6 3220 18
Máslo 120 1 1 98,4 3680 18,7
Moučkový cukr 60 58,8 0 0 963 1,3
Espresso 90 0 0,2 0,4 14 13,5
Kakao 60 10,2 15 8,4 876 14,4
Celkem 530 225 36,1 113,2 8754 65,9
  v 1 porci 17,7 7,5 1,2 3,8 291,8 2,2
  ve 100g 100 42,4 6,8 21,4 1651,7 12,4
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.
Kategorie: Dezerty

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *