Výborné kuskusové minisušnky, které si můžete udělat i jako vanoční cukroví. Určitě tím návštěvu překvapíte. Jestli Vám teda na tu návštěvu vydrží, protože jsou tak výborné, že je možná sníte ještě teplé z trouby. 🙂
Moje sušenky obsahují bio kokosovou mouku, bio kokosový olej a borůvkovou bioládu, která je slazená pouze ovocem. Vše jsem sehnala na Freshbedynky.cz. Na první nákup dostanete 100Kč slevu.
Vyzkoušejte také Banánové cukroví jen ze 4 surovin nebo Arašídové kuličky s chia semínky.
Základní informace
- příprava: 10 minut
- pečení: 15 minut
- 25 porcí
- 6 Kč / porci
Ingredience
- 60g celozrnného kuskusu
- 65g kokosové mouky
- 50g mletých mandlí
- 80g javorového sirupu
- 70g kokosového oleje
- 1 lžička mletého lněného semínka
- cca 100g oblíbené marmelády
Obtížnost přípravy
Postup přípravy
- Kuskus zalijeme horkovou vodou podle návodu a necháme odstat.
- Mezi tím si rozemeleme mandle a smícháme s kokosovou moukou.
- Kokosový olej si rozehřejeme.
- Pak smícháme připravený kuskus, mouku, mleté mandle a lněné semínko. Vše spolu promícháme.
- Přilijele rozpuštěný olej a javorový sirup a zpracujeme těsto, které je mírně drobivé.
- Mokrýma rukama tvarujeme minisušenky, které klademe na plech vystlaný pečícím papírem. Já si pomáhala kulatým vykrajovátkem, do kterého jsem těsto natlačila.
- Uprostřed každé sušenky uděláme ještě důlek, do kterého pak přijde oblíbená marmeláda.
- Takto připravené sušenky pečeme v předem předehřáté troubě na 180°C cca 15 minut.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Celozrnný kuskus | 60 | 39 | 7,2 | 0,9 | 932 | 3 |
| Kokosová mouka | 65 | 29,3 | 12,8 | 8 | 1002 | 23,4 |
| Javorový sirup | 80 | 52,8 | 0 | 0 | 874 | 31,7 |
| Mandle | 50 | 5 | 12 | 27 | 1305 | 13,5 |
| Lněné semínko | 5 | 0 | 15 | 1,6 | 97 | 1 |
| Kokosový olej | 70 | 0 | 0,2 | 69,3 | 2605 | 42 |
| Bioláda borůvková | 100 | 40 | 0,4 | 0,5 | 712 | 33,9 |
| Meruňky | 300 | 36 | 2,6 | 0,4 | 657 | 12 |
| Skořice | 10 | 8 | 0,4 | 0,2 | 150 | 4 |
| Celkem | 430 | 166,1 | 34 | 107,2 | 7528 | 148,4 |
| v 1 porci | 17,2 | 6,6 | 1,4 | 4,3 | 301,1 | 5,9 |
| ve 100g | 100 | 38,6 | 7,9 | 24,9 | 1750,7 | 34,5 |
2 komentáře
Soňa Klímová · 18. 12. 2019 v 11:04
Dobrý den,
marmeláda se dává už před pečením nebo až po upečení?
Verča · 20. 12. 2019 v 12:06
Dobrý den, děkuji za dotaz, marmeláda se dává na sušenky ještě před pečením. 😉