dip_SMALL

Tento rok nás čeká spousta sportovních událostí a k tomu se vždycky hodí nějaké to občerstvení. A proto jsem si pro Vás připravila sérii s dobůtkama, které jsou pro takové fandění sportovcům ideální.

A jako první recept tu mám kuřecí dip. Jak už název napovídá tento dip je plný kuřecího masíčka a sýra. Je výborný k toritovým chipsům ať už kupovaným nebo domácím kukuřičným chipsům, na které jsem také připravovala recept. 😉

No a jestli patříte zrovna k těm co sport nesledují určitě si tento dip dejte alespoň k nějakému pěknému filmu. K tomuto občerstvení bude dobré jak vychlazené pivo tak i sklenka vína.

Základní informace
  • příprava: 10 minut
  • pečení: 10-15 minut
  • 6 porcí
  • 15 Kč / porci
Ingredience
  • 180g kuřecích prsou
  • 150g smetanového sýra
  • 50g ostrého kečupu
  • 50g eidamu 30%
  • 2 lžíce worchestrové omáčky
  • 2 stroužky česneku
  • 80g čedaru
  • petržel na ozdobu
  • chilli, sůl a pepř podle chuti
Obtížnost přípravy
Obtížnost 15%
Postup přípravy
  1. Nejprve si uvaříme kuřecí prso v mírně osolené vodě.
  2. Kuřecí prso po uvaření nakrájíme nebo vidličkou natrháme na kousky, které ještě dáme do misky a ručním šlehačem s metličkami prošleháme. Zní Vám to asi divně – šlehat maso, ale neojte se, naopak maso se tak krásně natrhá a rozdělí na jednotlivá vlákna.
  3. Ke kuřeti přidáme smetanový sýr, kečup, worchester, rozdrcený česnek a podle chuti dosolíme dopepříme nebo přidáme i chilli. Důkladně promícháme.
  4. Do dipu pak přimícháme nastrouhaný eidam (můžete použít jakýkoliv oblíbený sýr). A opět důkladně promícháme.
  5. Dip dáme do zapékací misky a navrch bohatě posypeme strouhaným čedarem. Takto už dáme do vyhřáté trouby a pečeme 10-15 minut dokud se sýr nerozteče a nezezlátne.
  6. Před servírováním ještě posypeme nasekanou petrželkou.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Luřecí prsa 180 0 41,4 1,8 830 19,6
Smertanový sýr 150 7,5 9 57 2390 21,6
Kečup ostrý 50 10,5 0,8 0,1 204 1,1
Worchester 30 5,1 0,3 0,1 95 4,2
Česnek 8 2 0,5 0 43 1
Čedar 80 2,4 20,8 25,6 1365 20
Petržel 10 0,9 0,4 0 24 6,6
Celkem 558 28,7 80,1 88,6 5225 86,7
  v 1 porci 93 4,8 13,4 14,8 870,8 14,4
  ve 100g 100 5,1 14,4 15,9* 936,4 15,5
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *