Křupavá quinoa s medem

Dochází Vám nápady na zdravou a vyváženou snídani? Tak mám pro Vás recept na křupavou quinou. Je svělá také jako rychlá svačinka.

Quinoa nebo-li také Merlík čilský je obilovina bez lepku, která se dá použít k zahuštění polévek, k přípravě kaší, cereálií, mele se na mouku nebo se z ní také připravuje pálenka. Quinoa má také velmi nízký glykemický index, proto je vhodná pro diabetiky.

Vyzkoušejte také Skořicovou granolu s ořechy nebo Domácí kakaovo-kokosovou granolu.

Základní informace

Ingredience

Obtížnost přípravy

Obtížnost 25%

Tip Sezam můžete vyměnit například za lněné semínko nebo přidat další oblíbené ořechy.

Postup přípravy

Jako první si propláchneme quinou vlažnou vodou, dokud nepoteče čistá voda.
Pak už jen velice jednoduše smícháme všechny suroviny v misce a důkladně promícháme, aby se olej a med dostali všude.
Pak už jen směs přesuneme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a dáme péct.
Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 10-15 minut dokud není zlatavá.
Hotovou quinou skladujeme v uzavíratelné sklenici. Vydrží nám takto i dva týdny.
Servírujeme s bílým jogurtem a čerstvým ovocem.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.

Nutriční hodnoty a cena pokrmu

Ingredience	Množství [g]	Sacharidy [g]	Bílkoviny [g]	Tuky [g]	Energie [kJ]	Cena [Kč]

Quinoa	200	116	30	10	2864	25
Sezamová semínka	40	2	8,8	23,2	1072	14
Med	15	12	0	0	209	3,3
Olivový olej	15	0	0	14,9	563	4,8
Celkem	270	130	38,8	48,1	4707	47,1
v 1 porci	27	13	3,9	4,8	470,7	4,7
ve 100g	100	48,2	14,4	17,8	1743,3	17,4