
Dochází Vám nápady na zdravou a vyváženou snídani? Tak mám pro Vás recept na křupavou quinou. Je svělá také jako rychlá svačinka.
Quinoa nebo-li také Merlík čilský je obilovina bez lepku, která se dá použít k zahuštění polévek, k přípravě kaší, cereálií, mele se na mouku nebo se z ní také připravuje pálenka. Quinoa má také velmi nízký glykemický index, proto je vhodná pro diabetiky.
Vyzkoušejte také Skořicovou granolu s ořechy nebo Domácí kakaovo-kokosovou granolu.
Základní informace
- příprava: 2 minut
- pečení: 10-15 minut
- 10 porcí
- 5 Kč / porci
Ingredience
- 200g quinoa
- 40g sezamových semínek
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce olivového oleje
Obtížnost přípravy
Obtížnost
25%
Tip
Sezam můžete vyměnit například za lněné semínko nebo přidat další oblíbené ořechy.
Postup přípravy
- Jako první si propláchneme quinou vlažnou vodou, dokud nepoteče čistá voda.
- Pak už jen velice jednoduše smícháme všechny suroviny v misce a důkladně promícháme, aby se olej a med dostali všude.
- Pak už jen směs přesuneme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a dáme péct.
- Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 10-15 minut dokud není zlatavá.
- Hotovou quinou skladujeme v uzavíratelné sklenici. Vydrží nám takto i dva týdny.
- Servírujeme s bílým jogurtem a čerstvým ovocem.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
---|---|---|---|---|---|---|
Quinoa | 200 | 116 | 30 | 10 | 2864 | 25 |
Sezamová semínka | 40 | 2 | 8,8 | 23,2 | 1072 | 14 |
Med | 15 | 12 | 0 | 0 | 209 | 3,3 |
Olivový olej | 15 | 0 | 0 | 14,9 | 563 | 4,8 |
Celkem | 270 | 130 | 38,8 | 48,1 | 4707 | 47,1 |
  v 1 porci | 27 | 13 | 3,9 | 4,8 | 470,7 | 4,7 |
  ve 100g | 100 | 48,2 | 14,4 | 17,8 | 1743,3 | 17,4 |
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.
0 komentářů