kokosova_granola_SMALL1

Protože máme zítra sv. Valentýna, tak jsem Vám chtěla dát recept na tuhle skvělou snídani, kterou můžete překvapit svou drahou polovičku. 🙂

Pokud máte rádi křupavou granolu, ve které víte co je, směle do toho. 🙂 Moje verze je s kakaem a kokosem, ale určitě by šla i skořice s ořechy nebo sušeným ovocem. 😉

Vyzkoušjte také Křupavou quinou s medem nebo Skořicovou granolu s ořechy.

Základní informace
  • příprava: 5 minut
  • pečení: 20 minut
  • 10 porcí
  • 12 Kč / porci
Ingredience
  • 260g ovesných vloček
  • 40g strouhaného kokosu
  • 30g kakaa holandského typu
  • 50g kokosového oleje
  • 120ml javorového sirupu
  • 50g kokosové mouky
  • cca 8 lžic vody
Obtížnost přípravy
Obtížnost 15%
kokosova_granola_SMALL2
Postup přípravy
  1. Do větší mísy si odvážíme ovesné vločky a zvlhčíme je přibližně 8 lžícemi vody.
  2. Postupně pak přidáme strouhaný kokos, kakao kokosovou mouku a zalijeme sirupem s rozpuštěným kokosovým olejem.
  3. Vše spolu pořádně promícháme a uděláme ze směsi kouli.
  4. Na plech vyložený pečícím papírem pak kouli rozdrobíme na kousky, tak akorát na sousto. Kousky by neměly být moc přes sebe, aby se dobře propekly. Případně můžeme použít plechy dva.
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 20 minut. Po 5 minutách opatrně promícháváme.
  6. Granolu v troubě sledujeme, aby se nespálila. Přece jen každá trouba peče jinak.
  7. Po upečení necháme granolu vychladnout a skladujeme v uzavíratelné nádobě.
  8. Podávat můžeme s tvarohem, jogurtem nebo mlékem.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Ovesné vločky 260 153,4 36,4 18,2 4048 6,7
Kokos 40 9,6 2,4 25,6 11,72 5,5
Kakao 30 5,1 7,5 4,2 438 7,2
Kokosový olej 50 0 0,1 49,5 1861 30
Javorový sirup 120 79,2 0 0 1310 47,5
Kokosová mouka 50 22,6 9,9 6,2 771 18
Celkem 550 269,9 56,3 103,7 9601 114,9
  v 1 porci 55 27 5,6 10,4 960,1 11,5
  ve 100g 100 49,1 10,2 18,8 1745,6 20,9
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *