Jaro už je tady, i když to tak venku občas nevypadá. A je na čase zapojit do jídelníčku i nějaké ty vitamíny. Mám tu proto dvě jednoduché pomazánky, na které Vám stačí jeden základ.
Obě tyto pomazánky se hodí jako výborá nízkokalorická a přesto nutričně vyvážená svačinka. Já pomazánky doplnila o celozrnný žitný chléb s konopným semínkem a ozdobila microgreens pro ještě více vítamínu.
Vyzkoušejte také Pikantní pomazánku z červené řepy nebo Tvarohovo-tuňákovou pomazánku.
Základní informace
- příprava: 5 minut
- 2 porce
- do 20 Kč / porci
Ingredience na mrkvovou pomazánku
- 1 střední mrkev
- 125g mékkého tučného tvarohu
- 30g bílého jogurtu
- 30g eidamu 30%
- sůl a pepř podle chuti
Ingredience na pomazánku s jablkem
- 1 jablko
- 125 mékkého tučného tvarohu
- 15g bílého jogurtu
- 50g eidamu 30%
- sůl podle chuti
Obtížnost přípravy
Postup přípravy
- Mrkev (jablko) oloupeme a nastrouháme na jemno. Stejně tak nastrouháme i eidam.
- V misce si smícháme jemný tvaroh s jogurtem. Můžeme i mírně osolit a opepřit podle chuti.
- Přimícháme take nastrouhanou mrkev (jablko) a sýr.
- Pokud je pomazánka moc hustá, můžeme ještě zředit jogurtem.
- Na ozdobu můžeme použít mickrogreens.
- Podáváme s žitným chlebem s konopným semínkem.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Mrkvová pomazánka
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mrkev | 80 | 5,6 | 0,8 | 0,2 | 118 | 2 |
| Tvroh | 125 | 4,4 | 13,5 | 6 | 526 | 24,5 |
| Bálý jogurt | 30 | 1,2 | 3 | 0,1 | 72 | 3,6 |
| Eidam | 30 | 0,2 | 4,2 | 2,4 | 166 | 7,5 |
| Celkem | 265 | 11,4 | 21,5 | 8,6 | 882 | 37,6 |
| v 1 porci | 132,5 | 5,7 | 10,8 | 4,3 | 441 | 18,8 |
| ve 100g | 100 | 4,3 | 8,1 | 3,3 | 332,9 | 14,2 |
Pomazánka s jablkem
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jablko | 80 | 10,4 | 0,3 | 0,3 | 190 | 2,8 |
| Tvroh | 125 | 4,4 | 13,5 | 6 | 526 | 24,5 |
| Bálý jogurt | 15 | 0,6 | 1,5 | 0 | 36 | 1,8 |
| Eidam | 50 | 0,3 | 7 | 4 | 277 | 12,5 |
| Celkem | 270 | 15,7 | 22,3 | 10,4 | 1029 | 41,6 |
| v 1 porci | 135 | 7,8 | 11,1 | 5,2 | 514,5 | 20,8 |
| ve 100g | 100 | 5,8 | 8,3 | 3,8 | 381,1 | 15,4 |
0 komentářů