nadivka_SMALL

Já už se pomalu, ale jistě připravuji na Velikonoce. 🙂 Přivolávám jaro, jak můžu. A protože jsem dostala opravdu krásný medvědí česnek, napadlo mě ho dát do nádivky místo tradičních kopřiv. A světe div se, je to fakt pecka!

Pokud nemáte rádi česnek, nebude to nejspíš nic pro Vás, ale nám nevadí a tak jsme si to hodně užili. 🙂

Krásný a čerstvý medvědí česnek je k sehnání na Freshbedýnkách. Stále platí akce na první nákup sleva 100 korun.

Vyzkoušejte také Tradiční kynutý mazanec nebo Bramborové placky s česnekovým tvarohem.

Základní informace
  • příprava: 10 minut
  • pečení: 30 minut
  • 15 porcí
  • 8 Kč / porci
Ingredience
  • cca 300g toastového celozrnného chleba
  • 5 vajec
  • 300g uzené krkovice
  • 50g medvědího česneku
  • cca 200ml mléka
  • sůl, pepř, muškátový oříšek na dochucení
  • olivový olej na vytření pekáčku
Obtížnost přípravy
Obtížnost 25%
nadivka_SMALL2
Postup přípravy
  1. Toastový chléb si pokrájíme na větší kostky a zalijeme mlékem. Necháme chvilku nasát.
  2. Mezitím si rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Žloutky přidáme k chlebu.
  3. Uzené si nakrájíme na malé kostičky, medvědí česnek nasekáme na jemno. Obojí přidáme do misky k chlebu a žloutkům.
  4. Osolíme, opepříme a přidáme i muškátový oříšek. A vše pořádně promícháme, nejlépe se to dělá rukama.
  5. Z bílků si vyšleháme nakonec tuhý sníh, který velmi opatrně vmícháme do nádivky. Spíše jen překládáme.
  6. Pekáček vyložíme pečícím papírem a lehce ho ještě potřeme olivovým olejem.
  7. Těsto nalijeme do pekáčku a dáme péct do vyhřáté trouby na 175°C na cca 35 minut.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Toastový celozrnný chléb 300 147 28,5 16,2 3765 17,2
Vejce 250 2,4 30 25 1580 12,5
Uzená krkovice 300 0,3 48 111 4908 36
Medvědí česnek 50 1,5 0,5 0,2 40 49
Mléko 200 10 6 4 396 2,4
Muškátový oříšek 5 1,9 0,4 1,8 106 7,5
Celkem 1105 163 113,3 158,2 10795 124,6
  v 1 porci 73,7 10,9 7,6 10,5 719,6 8,3
  ve 100g 100 14,7 10,3 14,3 976,9 11,3
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *