dynovy_chlebik_SMALL1

Mám tu další podzimní a tudíž dýňový recept. Tentokrát na dýňový chlebík, ve kterém navíc najdete i brusinky a hořkou čokoládu. Kombinace je to naprosto dokonalá.

Pro změnu jsem na tento recept použila dýni máslovou. Pracuje se s ní asi nejlépe, ze všech dýni, co jsem zkoušela.

Jako další dýňový recept můžete vyzkoušet Dýňové donuty se skořicí nebo Dýňové noky s tvarohem.

Základní informace
  • příprava: 15 minut
  • pečení: 30 minut
  • 15 porcí
  • 5 Kč / porci
Ingredience
  • cca 350g máslové dýně
  • 1 banán
  • 1 lžička skořice
  • 1 vrchovatá lžíce arašídového másla
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva nebo půl lžičky jedlé sody
  • 240g ovesných vloček
  • 30g sušených brusinek
  • 40g hořké čokolády min. 80%
Obtížnost přípravy
Obtížnost 30%
Postup přípravy
  1. Jako první si namočíme sušené brusinky do teplé vody (pokud chcete můžete použít i rum).
  2. Pak si oloupeme a uvaříme dýni. Po uvaření můžeme máslovou dýni jednoduše rozmačkat vidličkou na pyré.
  3. K vychladlému dýňovému pyré přidáme skořici, arašídové máslo, rozmačkaný banán a dvě vejce.
  4. Vše spolu důkladně prošleháme.
  5. Do vlhké směsi pak zamícháme rozmixované ovesné vločky smíchané s kypřícím práškem do pečiva. 
  6. Do připraveného těsta ještě vmícháme scezené brusinky.
  7. Pak máme dvě možnosti buď hořkou čokoládu nalámeme na kousky a také zamícháme do těsta jako já anebo po upečení s ní chlebík potřeme. Také můžete úplně vynechat.
  8. Těsto nalijeme do chlebové formy vyložené pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30 minut. Zkoušíme špejlí.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Máslová dýně 340 40,8 3,4 0,3 626 12,9
Banán 120 26,4 1,2 0,3 473 3
Vejce 100 0,9 12 10 632 5
Skořice 10 8 0,4 0,2 150 4
Prášek do pečiva 12 0,2 0 0 4 3,5
Arašídové máslo 95 18,1 23,8 48,5 2534 25,6
Ovesné vločky 240 141,6 33,6 16,8 3737 6,2
Brusinky 30 24,6 0,3 0,3 387 4,8
Čokoláda 40 8,4 3,6 19,2 955 14
Celkem 987 269 78,3 95,6 9497 78,9
  v 1 porci 65,8 17,9 5,2 6,4 633,1 5,3
  ve 100g 100 27,3 7,9 9,7 962,2 8
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *