Dýňové donuty se skořicí

Dýně opět v hlavní roli :-). Tentokrá to bude sládká dýňová dobrota a to tyto dýňové donuty se skořicí. 😉

Nic nevoní podzimem více než skořice a v kombinaci s dýní to už nemůže být lepší. 🙂 Doporučuji vyzkoušet i pokud nemáte formu na donuty, jednoduše udělejte například muffiny.

Z dýně vyzkoušejte také Dýňové noky s tvarohem nebo Podzimní cheesecake z dýně Hokaido.

Základní informace

Ingredience

Obtížnost přípravy

Obtížnost 30%

Tip Zkuste místo klasického prášku do pečiva přidat prášek do perníku, donuty budou mnohem voňavější.

Postup přípravy

Základ donutů tvoří dýňové pyré, to si připravíme tak, že dýni oloupeme, vydlabeme a uvaříme ve vodě. Následně s troškou vody rozmixujeme na pyré.
V misce smícháme pyré s rozpuštěným máslem a mlékem.
Do mokrých ingrediencí přidáme pak ty suché tzn. hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem a cukrem a dobře spolu vše promícháme.
Formu na donuty dobře vymažeme máslem a plníme těstem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 20 minut, dokud nejsou donuty zlatavé.
Necháme je trochu vychladnout a poté lehce potřeme rozehřátým máslem a posypeme smíchanou skořicí s cukrem.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.

Nutriční hodnoty a cena pokrmu

Ingredience	Množství [g]	Sacharidy [g]	Bílkoviny [g]	Tuky [g]	Energie [kJ]	Cena [Kč]

Hladká mouka	160	116,8	19,2	3,2	2346	1,4
Máslo	70	0,6	0,6	57,4	2147	10,9
Cukr	75	75	0	0	1253	3
Dýně Hokaido	55	5	1,1	0,1	85	0,8
Prášek do pečiva	12	0,2	0	0	4	3,5
Mléko	130	6,5	3,9	2,6	257	1,6
Skořice	10	8	0,4	0,2	150	4
Celkem	507	212	25,2	63,5	6240	23,7
v 1 porci	84,5	35,3	4,2	10,6	1040	4
ve 100g	100	41,8	5	12,5	1230,8	4,7