dynove_donuty_SMALL1

Dýně opět v hlavní roli :-). Tentokrá to bude sládká dýňová dobrota a to tyto dýňové donuty se skořicí. 😉

Nic nevoní podzimem více než skořice a v kombinaci s dýní to už nemůže být lepší. 🙂 Doporučuji vyzkoušet i pokud nemáte formu na donuty, jednoduše udělejte například muffiny

Z dýně vyzkoušejte také Dýňové noky s tvarohem nebo Podzimní cheesecake z dýně Hokaido.

Základní informace
  • příprava: 10 minut
  • pečení: 20 minut
  • 6 porcí
  • 4 Kč / porci
Ingredience
  • 160g hladké mouky
  • 60g másla
  • 65g cukru
  • 55g dýňového pyré
  • 130ml mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 lžíce skořice a cukru na dokončení
Obtížnost přípravy
Obtížnost 30%
Postup přípravy
  1. Základ donutů tvoří dýňové pyré, to si připravíme tak, že dýni oloupeme, vydlabeme a uvaříme ve vodě. Následně s troškou vody rozmixujeme na pyré.
  2. V misce smícháme pyré s rozpuštěným máslem a mlékem.
  3. Do mokrých ingrediencí přidáme pak ty suché tzn. hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem a cukrem a dobře spolu vše promícháme.
  4. Formu na donuty dobře vymažeme máslem a plníme těstem.
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 20 minut, dokud nejsou donuty zlatavé.
  6. Necháme je trochu vychladnout a poté lehce potřeme rozehřátým máslem a posypeme smíchanou skořicí s cukrem. 

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Hladká mouka 160 116,8 19,2 3,2 2346 1,4
Máslo 70 0,6 0,6 57,4 2147 10,9
Cukr 75 75 0 0 1253 3
Dýně Hokaido 55 5 1,1 0,1 85 0,8
Prášek do pečiva 12 0,2 0 0 4 3,5
Mléko 130 6,5 3,9 2,6 257 1,6
Skořice 10 8 0,4 0,2 150 4
Celkem 507 212 25,2 63,5 6240 23,7
  v 1 porci 84,5 35,3 4,2 10,6 1040 4
  ve 100g 100 41,8 5 12,5 1230,8 4,7
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

%d blogerům se to líbí: