proteinove_tycinky

Nekupujte už proteinové tyčinky...

V obchodech najdete spoustu takzvaných proteinových tyčinek, které mnohdy nemají s takovým označením moc společného.

Většinou jsou akorát plné cukrů a složením jsou podobné müsli tyčinkám za poloviční cenu. Takže už je přestaňte kupovat a pojďme si společně upéct vlastní. 🙂

Jako vždy to nebude nic složitého. Budete potřebovat jenom kuchyňskou váhu, mísu, pekáček a samozřejmě troubu. 

Poměr makroživin je přesně takový jaká by měla každá svačinka mít. Pokud nevíte co jsou makroživiny a jaký by měl být jejich správný poměr, prozradím Vám, že se jedná o bílkoviny, tuky a sacharidy. A ideální poměr přijímaných makroživin by měl být 30% bílkovin, 40% sacharidů a 30% tuků.

Základní informace
  • příprava: 5 minut
  • pečení: 15 minut
  • 16 porcí
  • 10 Kč / porci
Ingredience
  • 260g ovesných vloček (jemné, velké nebo mix)
  • 125g proteinu ( já měla příchuť kokosové mléko)
  • 50g strouhaného kokosu
  • 4 lžíce kakaa holandského typu
  • 1 lžíce skořice
  • 60g mix ořechů (podle chuti)
  • 50g rozinek
  • 2 vejce
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 20g kokosového oleje
  • cca 100ml vody
Obtížnost přípravy
Obtížnost 10%
Postup přípravy
  1. Jak už jsem říkala tohle bude velmi jednoduchý recept. Stačí všechny suché suroviny navážit nebo odměřit a smíchat ve velké misce.
  2.  Kokosový olej rozehřejeme, vejce prošleháme a přidáme k suchým surovinám spolu s javorovým sirupem. 
  3. Ručně prohněteme a postupně přilíváme vodu. Mělo by Vám stačit přibližně 100ml. 
  4. Měla by vzniknout lepivá hrouda :-), kterou namačkáme do připraveného pekáčku. Pekáček si předtím vyložíme pečícím papírem.
  5. Hmotu pěkne uhladíme do rovna. Pomůže nám v tom namočená lžíce do studené vody.
  6. Pak už jen pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 10-15min.
  7. Po vychladnutí naporcujeme na tyčinky a můžeme si pochutnávat.
  8. Uchovávejte v uzavíratelné nádobě.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Ovesné vločky 260 153,4 36,4 18,2 4048 6,7
Protein 125 7,3 93,8 8,4 481 62,5
Kokos 50 12 3 32 1466 6,9
Kakao 15 2,6 3,8 2,1 219 3,6
Skořice 4 3,2 0,2 0,1 60 1,6
Mix ořechů 60 4,8 10,8 33,6 1550 26,7
Rozinky 50 39,5 1,5 0,3 706 4
Vejce 120 1,1 14,4 12 758 6
Kokosový olej 20 0 0 19,8 744 12
Javorový sirup 20 13,2 0 0 218 26
Voda 100 0 0 0 0 4
Celkem 824 237 163,8 126,4 10250 156
  v 1 porci 51,5 14,8 10,2 7,9 640,7 9,8
  ve 100g 100 28,8 19,9 15,3 1244 18,9
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *