Kuřecí prsa, kuřecí prsa, kuřecí prsa… To je každodenní chleba každého dietáře či dietářky. 🙂 A jednou zkrátka dojdou nápady jak je připravovat, aby nechutnaly pořád stejně.
Tak dnes mám pro Vás super jednoduchou kuřecí sekanou. A nebojte se není vůbec vysušená a bez chuti, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Můžete si připravit základní sýrovou verzi a nebo jako já vylepšenou o zlatavou cibulku a žampiony.
Základní informace
- příprava: 10 minut
- restování: 10 minut
- pečení: 30-40 minut
- 10 porcí
- 165 Kč
Ingredience
- 1kg kuřecích prsou
- 100g tvrdého sýra
- 1ks cibule
- 250g žampionů
- sůl, pepř, muškátový oříšek
- 3 lžíce slunečnicového oleje
Obtížnost přípravy
20%
Postup přípravy
- Nejprve si oloupeme cibuli a žampiony a nakrájíme. Cibuli na drobno a žampiony na střední kostky.
- Na oleji osmahneme cibuli do zlatova, přidáme žampiony a necháme vychladnout.
- Maso rozemeleme, sýr nastrouháme nahrubo a promícháme.
- Přidáme koření a vychladlou cibuli a žampiony.
- Celou směs rozdělíme na dvě části a vytvarujeme šišky, které potřeme olejem.
- Dáme do trouby péct na 180°C zhruba 30-40 minut podle velikosti šišek.
Dobrou chuť!
Tip
Servírovat můžete libovolně s bramborem, bramborovou kaší nebo vychladlou s chlebem a kyselou okurkou.
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuřecí prsa | 1000 | 0 | 230 | 10 | 4610 | 109 |
| Tvrdý sýr | 100 | 0,6 | 14 | 8 | 553 | 25 |
| Cibule | 70 | 6,3 | 0,7 | 0,2 | 127 | 0,8 |
| Žampiony | 250 | 7,5 | 7,5 | 0,6 | 265 | 28 |
| Slunečnicový olej | 45 | 0 | 0 | 45 | 1689 | 1,9 |
| Celkem | 1465 | 14,4 | 252,2 | 63,8 | 7244,7 | 164,8 |
| v 1 porci | 146,5 | 1,4 | 25,2 | 6,4 | 724,5 | 16,5 |
*Uvedené kalorické hodnoty a ceny jsou pouze orientační.
