cokoladove pralinky

Pouze ze 3 surovin!

Ano je to tak, bude takto jednoduché! 😉 

Dnes si zamlsáme v americkém stylu. Zejména pokud jste, jako já, milovníkem cukrovinek Reese´s. A jestli jste je ještě nezkusili, tak věřte, že lehce slané arašídové máslo a kvalitní čokoláda je naprosto boží kombinace a nebe v ústech.

Navíc jak už jsem několikrát na tomto blogu zmínila kvalitní hořká čokoláda je základ a taková čokoláda je zdraví prospěšná, stejně je na tom i kokosový olej a arašídové máslo. Takže vlastně zdravá mňamka pro mlsné jazýčky. 

Už žádné zdržování a jdeme na to!

Základní informace
  • příprava: 20 minut
  • 15 porcí
  • 4 Kč / porci
Ingredience
  • 100g čokolády (min. 80%)
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce arašídového másla
Obtížnost přípravy
Obtížnost 10%
Postup přípravy
  1. Jako první si připravíme papírové košíčky na pralinky. 
  2. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a kokosový olej.
  3. Papírové košíčky naplníme do 1/3 rozpuštěnou čokoládou. Papírovým košíčkem zakroužíme, aby se čokolády rozlila i na stěny košíčku.
  4. Takto připravené pralinky dáme ztuhnout do lednice.
  5. Mezi tím co nám budou pralinky tuhnout si připravíme arašídovou náplň. 
  6. Arašídové máslo si připravíme do hrnečku a dáme na cca 20 vteřin do mikrovlnné trouby rozehřát, aby mělo tekutější konzistenci, a dalo se s ním lépe pracovat. Můžete použít jak hladké máslo tak i křupavé s kousky.
  7. Do ztuhlých košíčků dáme trochu rozehřátého másla. Takže už máme naplněné 2/3 košíčků.
  8. A na závěr uzavřeme pralinku další vrstvou rozehřáté čokolády a vše zase dáme do lednice ztuhnout. Pak už můžeme vesele mlsat.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Čokoláda 100 21 9 48 2387 35
Kokosový olej 15 0 0 14,9 558 9
Arašídové máslo 40 7,6 10 20,4 1067 10,8
Celkem 155 28,6 19 83,3 4012 54,8
  v 1 porci 10,3 1,9 1,3 5,6 267,5 3,7
  ve 100g 100 18,5 12,3 53,7 2588,5 35,5
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *