Avokádo je v dnešní době hodně populární. Je považované za jednu ze superpotravin. Jedna jeho polovina obsahuje 180 kalorií a vydá za jednu z pěti doporučených denních porcí ovoce a zeleniny.
Dneska si z avokáda připravíme lahodný dezert. Slazený pouze ovocem. Takže je to dezert velice zdravý. 🙂 A protože je pouze ze 4 surovin, bude to i velmi jednoduché a rychlé. Pokud potřebujete například pohostit nečekanou návštěvu, tohle stihnete za pár minutek a sklidíte jistě úspěch.
Z avokáda můžete vyzkoušet i můj předešlý recept na pohoštění pro návštěvy nebo jako zobání k televizi a guacamole s domácími kukuřičnými chipsy.
Základní informace
- příprava: 5 minut
- 2 porce
- 23 Kč / porci
Ingredience
- 1 zralé avokádo
- 1 banán
- 2 lžíce kakaa holandského typu
- šťáva z 1/2 pomeranče
Obtížnost přípravy
Postup přípravy
- Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme ze slupky.
- Banán oloupeme a spolu s avokádem vložíme do dobrého mixéru.
- Přidáme ještě kakaa a šťávu z čerstvě vymačkaného pomeranče.
- Všechno spolu dobře promixujeme, až je pěna pěkně hladká.
- Konzistence by neměla být ani příliš hustá ani příliš tekutá. Pokud je pěna příliš hustá, přidejte ještě trochu šťávy a pokud je naopak příliš tekutá, přidejte ještě kakao.
- Pěnu rozdělíme do sklenic a zdobíme nastrouhanou čokoládou a pomerančovou kůrou.
- Pro lepší chuť necháme ještě alespoň hodinku v lednici ztuhnout a proležet, ale pokud nemáte čas, můžete konzumovat ihned. 🙂
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Avokádo | 100 | 6 | 2 | 24 | 1018 | 32,6 |
| Banán | 120 | 26,4 | 1,2 | 0,3 | 473 | 3 |
| Kakao | 40 | 6,8 | 10 | 5,6 | 584 | 9,6 |
| Pomerančová šťáva | 15 | 1,5 | 0,1 | 0 | 28 | 0,3 |
| Celkem | 275 | 40,7 | 13,3 | 29,9 | 2103 | 45,5 |
| v 1 porci | 137,5 | 20,4 | 6,6 | 14,9 | 1051,5 | 22,8 |
| ve 100g | 100 | 14,8 | 4,8 | 10,9 | 764,7 | 16,5 |
