cesnekove_rohlicky_SMALL

Rádi si k vínku dáte něco na zub? Nebo hledáte něco, co připravit pro návštěvu a nechcete sahat po stále stejných šunkových šnecích?

Tak zkuste udělat česnekové rohlíčky, uvidíte, že budou mizet rychlostí blesku. 

Vyzkoušejte také Semínkové krekry nebo Špenátový dip.

Základní informace
Ingredience
Obtížnost přípravy
Obtížnost 45%
cesnekove_rohlicky_SMALL2
Postup přípravy
  1. V míse smícháme změklé máslo s vejcem.
  2. Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a necháme chvilku, aby vzešel kvásek.
  3. Do mísy k máslu přisypeme mouku se solí a zapracujeme.
  4. Nakonec vlijeme mléko s droždím. A zpracujeme těsto.
  5. Těsto rozdělíme na 6 bochánků.
  6. Z každého bochánku vyválíme kruhovou placku o průměr 15-20cm a pomažeme pestem.
  7. Kruh rozřízneme na 8 dílků jako pizzu.
  8. Každý trojúhelníček stočíme do rohlíčku a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
  9. Hotové rohlíčky potřeme vyšlehaným vejcem a sypeme mákem, kmínem, sezamem nebo hrubou solí.
  10. Pečeme na 180°C do zlatova.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Polohrubá mouka 500 375 50 5 7330 15
Eidam 30% 100 0,6 14 8 553 25
Máslo 200 1,6 1,6 164 6134 31,2
Droždí 40 3,2 6 0,4 172 5,6
Mléko 100 5 3 2 198 1,2
Vejce 50 0,5 6 5 316 2,5
Medvědí česnek 100 3 0,9 0,3 80 98
Celkem 1090 388,9 81,5 184,7 14783 178,5
  v 1 porci 21,8 7,8 1,6 3,7 295,7 3,6
  ve 100g 100 35,7 7,5 16,9 1356,2 16,4
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *