Opět tu mám něco slaného pro mlsné jazýčky 🙂 Jedná se o tvarohovou pizzu, lépe řečeno o pizzové těsto z tvarohu a ovesných vloček. Těsto je vláčné a až překvapivě velmi chutné. Ovesné vločky v receptu můžete nahradit i moukou ve stejném poměru a bude chutnat také skvěle. Zároveň Vám Čti dále…
Mám tu pro Vás další recept na pohoštění ať už k sledování sportovních přenosů nebo jako občerstvení pro hosty. Výborně se hodí i k večeři. 😉 Jsou tyto plněné kapsy z tortilových placek. Náplň je bohatá, najdete v ní maso papriku, ale i sýr. Samozřejmě náplň si můžete obměnit podle Čti dále…
Pokud patříte mezi ty, co si dali předsevzetí, že zhubnou, tak mám pro Vás výtečný recept na jednoduchou svačinu nebo výbornou přílohu. A to jsou tyto květákové placičky, které jsou navíc bez lepku. Že nemáte rádi květák? Nezoufejte! Taky nepatřím mezi jeho milovníky, ale v těchto placičkách ho zvládnu. 🙂 Čti dále…
Už dlouho jsem tu neměla nějaký masitý recept. Tak dnes je tu jeden jenom o mase a navíc o hovězím. Naučím Vás jak si připravit skvělý roastbeef neboli pečené hovězí. A nebojte se není to vůbec tak složité jak si možná můžete myslet. Roastbeef patří do anglické kuchyně. Připravuje se Čti dále…
Další podzimní recept je tu! Opět to bude z dýně Hokaido. Minule jsme si udělali sladký cheesecake. a ůžete také zkusit bezlepkovou dýňovou roládu. A dnes si uvaříme hřejivou dýňovou polévku, která voní orientem a je zjemněná kokosovým mlékem. Věděli jste, že ačkoliv má kokosové mléko vyšší energetickou hodnotu je Čti dále…
Ačkoliv je pojem “boloňské špagety” celkem rozšířený a známý, věděli jste, že v Itálii žádné takové jídlo neexistuje? 🙂 No vážně v Itálii byste si museli objednat těstoviny s ragú. Tento recept není na to typické masové ragú, které dostanete v italské restauraci. Protože takové ragú se pomalu dusí minimálně Čti dále…
Dnes si trochu odpočineme od těch sladkých jablečných dobrot a dáme si zase něco slaného. Spousta lidí nedělá domácí těstoviny, protože si myslí, že je to něco těžkého a složitého a je jednoduší si koupit ty v pytlíku. Já Vám něco povím, ty domácí jsou mnohem lehčí než si myslíte, Čti dále…
Chana masala, co to je? V doslovném překladu chana znamená cizrnu a masala směs. Určitě jste už slyšeli třeba Tikka masala nebo Garam masala. Pokud byste si v Indii objednali v restauraci jenom masalu, dostali byste čaj. Vždy musíte uvést o jakou masalu vlastně máte zájem :-). Teď už k Čti dále…
Masové burgery už jsou passé… Přijdou Vám také všechny burgery na jedno brdo? Prostě kus mletého masa, na tom nějaká ta zelenina a to všechno pomazané kečupem? Takže co to zkusit pro změnu trochu jinak a třeba bez masa, vegetariánsky! Prozradím Vám tajemství, já jsem velký masožravec a milovník masa Čti dále…
Grilovací sezóna je v plném proudu a já mám pro Vás takovou menší inspiraci, jak si letní grilování zpestřit nebo jak grilované speciality naservírovat. V tomto článku se dozvíte jaké maso vybrat a jak nakládat. Také zde najdete recept na špízy, tak jak je děláme u nás doma. Příště se Čti dále…