capresse_burger_SMALL

Léto je tu a s ním i letní grilovačky. A pokud patříte k těm co rádi experimentují a vyzkouší i něco nového, tak si určitě nenechte ujít tento Caprese burger

Caprese je vynikající italský salát, který se hodí jako lehká večeře, no a já ho skombinovala s pořádnou porcí hovězího masa a to vše v burgerové housce.

Já zrovna použila bezlepkovou burgerovou housku od firmy Nutrifree, ale můžete použít jakoukoliv.

Vyzkoušejte také Vegetariánský Portobello burger nebo Grilovaný banán s čokoládou.

Základní informace
  • příprava: 10 minut
  • grilování: 10 minut
  • 2 porce
  • 79 Kč / porci
Ingredience
  • 2 burgerové housky
  • 300g hovězího mletého masa
  • 150g mozzarelly
  • 2 rajčata
  • hrst čerstvé bazalky
  • balzamikový ocet
  • pepř
Obtížnost přípravy
Obtížnost 30%
Postup přípravy
  1. Jako první si z mletého masa, které pouze opepříme, připravíme dva burgery (pozor maso musí být v průměru o něco větší než burgerová houska, protože při grilování se maso zmenší), které připravíme na grilu nebo grilovací pánvi.
  2. Mozzarellu a rajčata nakrájíme na plátky.
  3. Burgerové housky přepůlíme a můžeme sestavit burgery. Jako první přijde na housku pár kapek balzamikového octa pak grilované maso, mozzarella, rajče a několik lístků čerstvé bazalky. Nakonec přiklopíme druhou půlkou housky.
  4. Podáváme se steakovými hranolky.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Bezlepková houska 180 77,6 7 7,4 1786 74
Hovězí mleté maso 300 0,6 57 39 2430 56,7
Mozzarella 150 2,3 31,5 12,8 1034 19,2
Rajčata 160 6,4 1,5 0,4 149 4,3
Bazalka 10 0 0,3 0,1 10 3,5
Balzamikový ocet 3 0,5 0 0 11 0,3
Celkem 803 87,4 97,4 59,6 5419 158
  v 1 porci 401,5 43,7 48,7 29,8 2709,3 79
  ve 100g 100 10,9 12,1 7,4 674,8 19,7
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *