bile_svarene_vino_SMALL3

Co miluju kromě čaje, horké čokolády a vaječňáku? No přece svařák! Ten prostě k Vánocům patří. A to konkrétně tenhle bílý svařák. Chutná mi mnohem víc, než ten klasický červený, takže pokud ho neznáte a ještě jste ho neoochutnali, tak směle do toho. 

Je v něm klasicky pomeranč, citron a koření jak jste zvyklý, ale také je doplněn o granátové jablko. Nejen, že to lahodí oku, ale i chutově!

Ochutnejte také můj Domácí vaječný likér nebo Nepečenou kokosovou roládu.

Základní informace
  • příprava: 5 minut
  • vaření: 10 minut
  • 6 porcí
  • 32 Kč / porci
Ingredience
  • 0,75l bílého vína
  • 2 pomeranče
  • 1-2 citrony
  • 1 granátové jablko
  • 2 tyčinky skořice
  • 2-3 badyány
  • kousek čerstvého zázvoru
  • 1-2 lžíce medu
Obtížnost přípravy
Obtížnost 15%
Postup přípravy
  1. Víno nalijeme do hrnce a na mírném plameni ohřejeme na cca 50°C. Přidáme koření a zázvor.
  2. Nakrájíme omyté citrusy na kostičky a přidáme do vína.
  3. Osladíme medem podle chuti. Měla by stačit jedna nebo dvě lžíce.
  4. Víno se nesmí vařit, jinak se odpařuje alkohol. Ideální teplota je kolem 78°C.
  5. Z granátového jablka lžící vytlučeme semínka a dáma je na dno připravených sklenic nebo hrnečků.
  6. Pak už jen zalijeme horkým vínem.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Bílé vínoa 750 3 0,8 0 1973 150
Citron 100 7 0,4 0,1 121 6
Pomeranč 200 20 0,8 0 376 4
Granátové jablko 50 9,5 1 0,5 174 15
Skořice 20 16 0,8 0,4 300 8
Badyán 5 3,6 0,3 0,7 91 2,4
Zázvor 5 3,6 0,4 0,3 76 0,4
Med 30 24 0,1 0 417 6,6
Celkem 1160 86,7 4,4 2 3527 192,4
  v 1 porci 193,3 14,5 0,7 0,3 587,9 32,1
  ve 100g 100 7,5 0,4 0,2 304,1 16,6
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *