Odlehčíme si zase jídelníček a to tímto výborným banánovým chlebíkem. 😉
Kdo by neznal banánový chlebík? Každý ho určitě někdy ochutnal. A pokud ne, tak to rozhodně musíte změnit a ochutnat. Pro ty z Vás, kdo banánový chlebík už zkoušel, tak mám nový recept bez mouky a bez cukru, který Vás obohatí o novou zkušenost. Není samozřejmě problém si chlebík dosladit podle vlastní chuti pokud chcete.
U nás doma milujeme banánový chlebík k snídani a to namazaný arašídovým máslem doplněný ovocem. Nebíčko v tlamičce :-).
Jako další recept bez mouky můžete zkusit Kakaovo – kokosovou bábovku.
Základní informace
- příprava: 5 minut
- pečení: 20-30 minut
- 15 porcí
- 4 Kč / porci
Ingredience
- 2 banány
- 150g cottage
- 2 hrnky namletých ovesných vloček
- 50g kakaa holandského typu
- 1 prášek do pečiva nebo lžička jedlé sody
- 2 vejce
- hrst lískových oříšků
- strouhaný kokos na posypání
Obtížnost přípravy
Postup přípravy
- Jako první si rozmixujeme banány se sýrem cottage do hladka. Přelijeme do větší mísy.
- Přidáme vejce a zašleháme.
- Nakonec vmícháme namleté ovesné vločky, kakao a kypřící prášek.
- Pokud by těsto i tak bylo příliš řídké, přidejte ještě ovesné vločky a pokud by těsto bylo moc husté můžete ho zředit trochou mléka. Těsto by by mělo být tužší, ale ještě pořád by se mělo dát v pohodě nalít do formy.
- Pro ozvláštnění přimícháme ještě celé oříšky.
- Dáme do chlebové formy vymazané a vysypaní a nebo vyložené pečícím papírem a vršek chlebíku posypeme strouhaným kokosem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 20 minut. Zkoušíme špejlí.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Banány | 240 | 52,8 | 2,4 | 0,6 | 946 | 6 |
| Cottage | 150 | 4,5 | 16,5 | 9 | 683 | 14,3 |
| Ovesné vločky | 170 | 100,3 | 23,8 | 11,9 | 2647 | 4,4 |
| Kakao | 50 | 8,5 | 12,5 | 7 | 730 | 12 |
| Prášek do pečiva | 12 | 0,2 | 0 | 0 | 4 | 3,5 |
| Vejce | 100 | 0,9 | 12 | 10 | 632 | 5 |
| Lískové oříšky | 40 | 4 | 5,6 | 24,8 | 1120 | 10,2 |
| Kokos | 10 | 2,4 | 0,6 | 6,4 | 293 | 1,4 |
| Celkem | 772 | 173,7 | 73,4 | 69,7 | 7055 | 56,7 |
| v 1 porci | 51,5 | 11,6 | 4,9 | 4,6 | 470,3 | 3,8 |
| ve 100g | 100 | 22,5 | 9,5 | 9 | 913,8 | 7,3 |
