Další recept na cukroví, který letos můžete vyzkoušet, bude zdravý, nepečený, bezlepkový a dokonce i veganský.
Jsou to arašídové kuličky s chia semínky. A představte si, že chia semínka nám regulují cukr v těle a díky tomu máme pak více energie. Také patří mezi nejbohatší zdroje omega -3 mastných kyselin. A neméně podstatnou výhodou chia semínek je, že přirozeně snižují krevní tlak.
A pokud ještě nemáte inspirace dost koukněte na mé minulé recepty na vánoční cukroví, Za vyzkoušení určitě stojí Ořechové kostky pro lenochy, Sekané cukroví nebo třeba Nepečené ořechové kuličky.
Příště se pak můžete těšit na hříšně čokoládové košíčky s ořechovou náplní.
Základní informace
- příprava: 60 minut
- 20 porcí
- 3 Kč / porci
Ingredience
- 60g arašídového másla
- 125g ovesných vloček
- 80g strouhaného kokosu
- 20ml javorového sirupu
- 20ml vody
- 1/2 lžíce chia semínek
Obtížnost přípravy
Postup přípravy
- Ve sklenici smícháme javorový sirup s vodou a zamícháme do nich chia semínka, která necháme minimálně hodinku nabobtnat.
- Ovesné vločky s kokosem proženeme mixerem, abychom měli jemnou moučku. Když tam bude sem tam kousek, není to vůbec na škodu. 😉
- A pak už jen vše spolu důkladně promícháme.
- K vločkám a kokosu přidáme arašídové máslo a zalijeme nabobtnalými chia semínky.
- Vznikne lehce lepivé těsto, z kterého jdou krásně tvořit kuličky, ale zároveň se nelepí na ruce.
- Kuličky uchováváme v lednici v uzavřené nádobě.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
| Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Arašídové máslo | 60 | 11,4 | 15 | 30,6 | 1600 | 16,1 |
| Ovesné vločky | 125 | 73,8 | 17,5 | 8,8 | 1946 | 3,2 |
| Kokos | 80 | 19,2 | 4,8 | 51,2 | 2345 | 11 |
| Javorový sirup | 20 | 13,2 | 0 | 0 | 218/ | 26 |
| Chia semínka | 10 | 3,3 | 1,1 | 3,1 | 220 | 4,5 |
| Celkem | 295 | 120,9 | 38,4 | 93,7 | 6329 | 60,9 |
| v 1 porci | 14,8 | 6 | 1,9 | 4,7 | 316,5 | 3 |
| ve 100g | 100 | 41 | 13 | 31,7 | 2145,5 | 20,6 |
