blondies_SMALL2

Brownies už asi znáte, několik verzí mám i tady na blogu, ale co takhle blondies? 🙂

Toto blondies je arašídové s kousky hořké čokolády a lehce slané. Skvělá kombinace!  Navíc je z kokosové mouky, tudíž přirozeně bez lepku.

Umícháno máte za okamžik a pak už jen 15 minut v troubě a můžete si pochutnávat.

Vyzkoušejte také Zdravé brownies s malinami nebo Čokoládové brownies s arašídy a čokoládovou polevou.

Základní informace
  • příprava: 5 minut
  • pečení: 15 minut
  • 12 porcí
  • 9 Kč / porci
Ingredience
  • 240g jemného arašídového másla
  • 2 vejce
  • 40g kokosové mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 45g hořké čokolády min. 80%
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • špetka soli
Obtížnost přípravy
Obtížnost 10%
blondies_SMALL
Postup přípravy
  1. Přesvědčíme se, že naše arašídové máslo má pokojovou teplotu a tudíž je lehce tekuté. Případně mu můžeme pomoci chvilkou v mikrovlnce.
  2. Hořkou čokoládu nasekáme na malé kousky.
  3. Všechny ingredience pak dáme do misky a zamícháme. Nejlépe se to bude dělat dřevěnou vařečkou nebo pevnou silikonovou stěrkou.
  4. Mělo by vzniknout husté těsto.
  5. Malý pekáček vysteleme pečícím papírem a těsto do něj namačkáme. Nebo můžeme dát do většího, ale naplníme jenom polovinu pekáčku. Výška těsta je cca 2cm.
  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C cca 15 minut dokud okraje nejsou zlatavé.

Dobrou chuť!

Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.  

Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience Množství [g] Sacharidy [g] Bílkoviny [g] Tuky [g] Energie [kJ] Cena [Kč]
 
Arašídové máslo 240 45,6 60 122,4 6401 64,6
Vejce 100 0,9 12 10 632 5
Kokosová mouka 40 18 7,9 4,9 617 14,4
Vanilkový cukr 20 19,6 0 0 337 3,9
Čokoláda 45 9,5 4,1 21,6 1074 15,8
Jedlá soda 3 0 0 0 2 0,8
Celkem 448 93,6 83,9 158,9 9063 104,4
  v 1 porci 37,3 7,8 7 13,2 755,2 8,7
  ve 100g 100 20,9 18,7 35,5 2022,9 23,3
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.

0 komentářů

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *