
Brownies už asi znáte, několik verzí mám i tady na blogu, ale co takhle blondies? 🙂
Toto blondies je arašídové s kousky hořké čokolády a lehce slané. Skvělá kombinace! Navíc je z kokosové mouky, tudíž přirozeně bez lepku.
Umícháno máte za okamžik a pak už jen 15 minut v troubě a můžete si pochutnávat.
Vyzkoušejte také Zdravé brownies s malinami nebo Čokoládové brownies s arašídy a čokoládovou polevou.
Základní informace
- příprava: 5 minut
- pečení: 15 minut
- 12 porcí
- 9 Kč / porci
Ingredience
- 240g jemného arašídového másla
- 2 vejce
- 40g kokosové mouky
- 1 vanilkový cukr
- 45g hořké čokolády min. 80%
- 1/2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
Obtížnost přípravy
Obtížnost
10%
Tip
Arašídové máslo můžete vyměnit za kešu máslo nebo mandlové máslo.

Postup přípravy
- Přesvědčíme se, že naše arašídové máslo má pokojovou teplotu a tudíž je lehce tekuté. Případně mu můžeme pomoci chvilkou v mikrovlnce.
- Hořkou čokoládu nasekáme na malé kousky.
- Všechny ingredience pak dáme do misky a zamícháme. Nejlépe se to bude dělat dřevěnou vařečkou nebo pevnou silikonovou stěrkou.
- Mělo by vzniknout husté těsto.
- Malý pekáček vysteleme pečícím papírem a těsto do něj namačkáme. Nebo můžeme dát do většího, ale naplníme jenom polovinu pekáčku. Výška těsta je cca 2cm.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C cca 15 minut dokud okraje nejsou zlatavé.
Dobrou chuť!
Určitě mi nezapomeňte dát vědět, jak dopadl recept u Vás doma, ale i pokud máte nějaký dotaz či nápad na zlepšení 🙂 A pokud si přejete dostávat pravidelné informace o nových receptech, tipech a trendech ve vaření, tak se můžete přihlásit k odběru emailových novinek.
Nutriční hodnoty a cena pokrmu
Ingredience | Množství [g] | Sacharidy [g] | Bílkoviny [g] | Tuky [g] | Energie [kJ] | Cena [Kč] |
---|---|---|---|---|---|---|
Arašídové máslo | 240 | 45,6 | 60 | 122,4 | 6401 | 64,6 |
Vejce | 100 | 0,9 | 12 | 10 | 632 | 5 |
Kokosová mouka | 40 | 18 | 7,9 | 4,9 | 617 | 14,4 |
Vanilkový cukr | 20 | 19,6 | 0 | 0 | 337 | 3,9 |
Čokoláda | 45 | 9,5 | 4,1 | 21,6 | 1074 | 15,8 |
Jedlá soda | 3 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0,8 |
Celkem | 448 | 93,6 | 83,9 | 158,9 | 9063 | 104,4 |
  v 1 porci | 37,3 | 7,8 | 7 | 13,2 | 755,2 | 8,7 |
  ve 100g | 100 | 20,9 | 18,7 | 35,5 | 2022,9 | 23,3 |
*Uvedené kalorické hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek nebo přímo z etikety výrobku, a ceny jsou pouze orientační.
0 komentářů